pirinç
1 kase
soğan
60 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, susam Soğan yumurtası kızarmış pilav uygulaması 1 Soğanı küçük parçalar halinde kesin. 2 Yumurtaları çırpın. 3 Pirinç hazır. 4 Yağı tavada ısıtın ve önce yumurtaları kızartın. 5 Yumurtayı kızartma kaşığının kenarına itin, küp küp doğranmış soğan ve karabiber ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın. 6 Doğranmış yumurtaları ve soğanı karıştırın ve tadına gelene kadar karıştırın. 7 Pirinci dökün ve biraz su ile kavurun. 8 Tuz ve susam tohumlarını ekleyip iyice karıştırın.