Zencefil ve Yeşil Soğan OX Soslu Kılıç Balığı - Yemeği
Malzemeler
Kılıçbalığı
6 satır
XO sosu
Doğru miktar
Aksesuarlar: zencefil, yeşil soğan, tuz, zeytinyağı, karabiber, karabiber
Kılıç balığı zencefil soğan OX sos ile nasıl hazırlanır 1 Kılıçbalığı gece boyunca tuz ve karabiberle marine edilir, kızartmadan önce tuzu yıkayın ve suyu boşaltın.
2 Tavayı zeytinyağı ile ısıtın ve balığı her iki tarafı da altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın.
3 Önce zencefili sotelemek için tencerede yağı kullanmaya devam edin.
4 XO sosunu dökün ve eşit şekilde soteleyin.
5 Daha sonra ateşi kapatmak için doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve sosu kızarmış kılıç balığının üzerine dökün.
