Domuz eti arka bacak
150 g
Patates
300 gram
Sarımsak
1 yaprak
Aksesuarlar: 1 yemek kaşığı mısır nişastası, tuz, doğru miktarda, şeker, doğru miktarda, çok taze, soya sosu, doğru miktarda, istiridye sosu, doğru miktarda, 1 arpacık Havalı fritöz versiyonunda istiridye soslu patates dilimleri nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın; (domuz jambonunu yıkayın, dilimleyin, patatesleri soyun ve bir ocakta parçalara ayırın ve sarımsağı doğrayın) 2 Patatesleri ve et dilimlerini paslanmaz çelik bir leğene koyun ve bir kaşık dolusu mısır nişastası (mısır nişastası) ekleyin; 3 Uygun miktarda tuz, şeker, yemeklik şarap, soya sosu ve istiridye sosu ekleyin; 4 İyice karıştırın ve yaklaşık 15 dakika marine edin; 5 Marine edilmiş patates etini fritöze dökün; 6200 derece, 25 dakika ayarlayın! (Çıkarın ve 10 dakika pişirirken karıştırın) 7 Zaman doldu! Güzel kokulu istiridye soslu patates dilimleri çıktı! ^ _ ^ 8 Bir tabağa koyun, arpacık soğanı serpin ve servis yapın!