Kurutulmuş parçalarla karıştırılmış baharatlı salatalık - Yemeği
Kurutulmuş parçaları durulayın ve bir kenara koyun (kesmeye gerek yoktur). Havuç renk uyumu içindir. Beğenmezseniz dışarıda bırakabilirsiniz. Orta boy bir salatalık.
Daha sonra kullanmak üzere kıyma, salatalık ve havuç doğrayın.
Tüm baharatları eşit şekilde karıştırın ve bir kenara koyun. Baharat oranı sadece referans amaçlı olup kişisel tercihe göre ayarlanabilir.Buraya sirke ilave edilmez, sirke eklemeyi sevenler kendileri ekleyebilirler. (Yağlı biberleriniz yoksa, taze pul biber ile değiştirebilir ve bir çay kaşığı susam yağı ekleyebilirsiniz.) Yağlı biberler için lütfen https://icook.tw/recipes/207945 adresine bakın.
Bir tencere suyu kaynatın ~ Su kaynadıktan sonra, kıyılmış tofu ve havuçları ekleyin, yaklaşık 2 ila 3 dakika kaynatın, sonra suyu daha sonra kullanmak üzere çıkarın ve boşaltın.
Kurutulmuş parçalar hala sıcakken, iyi karıştırılmış baharatları kurutulmuş parçalara dökün ve eşit şekilde karıştırın, böylece kurutulmuş parçalar sosun aromasını daha kolay emecek ve daha lezzetli olacaktır. Karıştırdıktan sonra soğumaya bırakın ve son karışım için kıyılmış salatalık ekleyin.
Soğuk yemekleri tazeyken yemek en iyisidir, eğer bitmemişlerse, kapalı bir kapta ve buzdolabında saklanabilirler.Uzun süre saklanmamalı ve ertesi gün mümkün olan en kısa sürede yemelidirler.
Servis.
