Baharatlı Kırmızı Yağlı Kızarmış Eller - Yemeği
Karabiber: Karabiber 3: 1, bir harç koyun (karabiber aromayı arttırmak içindir, yoksa sadece karabiber kullanabilirsiniz)
Parçacıkları öğütürken, malzemelerin etrafta uçması kolaydır. Harcı ellerinizle hafifçe örtün (aksi takdirde sadece taşladıktan sonra zemini süpürmeniz gerekir)
Tavayı ısıtın, iki kaşık baharatlı yağı dökün, orta-kısık ateşte ısıtın, rendelenmiş karabiberleri sıcak baharatlı yağın içine dökün, aromayı orta-kısık ateşte kaynatın
2 yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı istiridye sosu, 1 yemek kaşığı sarımsaklı biber sosu, 1/2 yemek kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı siyah sirke, birkaç damla susam yağı, uygun miktarda beyaz susam tohumu, doğranmış yeşil soğan ve doğranmış sarımsak, sosu ekleyin Büyük bir kapta tuzu deneyin
Borudan çıkan acı biber yağını baharatlara dökün ve eşit şekilde karıştırın Bu kızarmış eller için sos.
Kore kış eriştesi sekiz ila on dakika kaynatılır ve soğuk suyla durulanır. (Genellikle soya fasulyesi filizi ellerde kızartmak için kullanılır. Sadece evimde bulundurmam. Kore kış eriştesi bir ısırık alır ve ellere farklı bir tat vermek için fasulye filizi yerine kullanılır)
Su kaynamadan önce wontonları koyun.Neredeyse piştiklerini belirtmek için wontonları yavaşça kısık ateşte yuvarlayın.Bu sırada haşlanmış kış eriştelerini sıcak suyla kaynatın ve wontonlarla birlikte pişirin.
Önce kış eriştesini, sonra wontonları yayın ve ardından bol sosu gezdirin.
Barbunyayı çapraz olarak kesin ve hafifçe haşlayın, sosu yemeden önce eşit olarak karıştırın.
