Şangay pirincinin basit versiyonu - Yemeği
Jambon 300g 2 qingjiang yemeği 4 kurutulmuş shiitake mantarı 1 havuç 1,5 su bardağı pirinç Susam yağı Tuz miktarı
Pirinci, havuçları, jambonu, ıslatılmış mantarları ve yeşil sebze saplarını (yaklaşık 1 cm büyüklüğünde) yıkayın, yeşil sebze yapraklarını dilimleyin ve baharat için bir tavada kızartın.
Tavada kızartılmış malzemeleri pilav ve mantarlı su ile elektronik kapta karıştırın.Su miktarı sadece malzemeleri kapsar.Bu sefer 2,5 su bardağı su (mantar suyu dahil) ilave edin.
Elektronik tencere şarkı söylemeye başladığında (pirinç pişirilir), Qingjiang sebze yapraklarını karıştırın, tencerenin üzerini kapatın ve 1-2 dakika havasız kalmasına izin verin.
Başlamadan önce kişisel tercihinize göre yan yemekler ekleyebilirsiniz (bu sefer kimchi eklemek de çok lezzetlidir).
Sözde Şangay mutfağı pilav
önceki
Taze Şangay Sebze Pilavı
Sonraki
