Malzemeler
Düşük toz
120 g
Yumurta
2 (130 g)
Beyaz şeker
30 g
bal
20 ml
Mısır yağı
20 g
Kabartma tozu
2 g
Süt
120 g
Aksesuarlar Kırmızı fasulye ezmesi doğru miktarda çilek reçeli doğru miktarda yabanmersini sosu doğru miktarda
Tongluo nasıl pişirilir 1 Bütün yumurtayı leğene koyun (bu iki yumurta, beni yanlış anlamayın, gerçeğin çift sarı olduğunu bilmiyorum);
2 Bütün yumurtaları şekerli, beyaz ve kıvamlı hale gelinceye kadar elektrikli çırpma teli ile yüksek hızda çırpın;
3 Süt, bal, yağ, kabartma tozu, az pudra ve yumurta sıvısını karıştırın, parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın ve bir kez süzün;
4 Yapışmaz tavayı önceden ısıtın, bir kaşık dolusu yumurta karışımı (yaklaşık 30ml) alın ve tavaya dökün, üzerini örtün ve en düşük ateşte kızartın, kızartmaya devam etmek için kapağı 50 saniye açın (kapakta su damlaları olduğu için kapak 50 saniye açılmalıdır. ), omlet kabarcıklar oluşana kadar kızartın ve ardından deliklere dönüşüp ters çevrilebilir (kızartmanın ilk tarafı 90 saniye sürer);
5 Ters çevirin ve kızartmaya devam edin (ters tarafı 30 saniye kızartın, Tamam);
6 Bütün omletleri soğumaya bırakın;
7 Bir parça omlet alın ve kırmızı fasulye ezmesini eşit şekilde yüzeye yayın;
8 Kırmızı fasulye ezmesinin üzerine bir parça omlet bastırın ve bir tunglow hazırdır;
9 Aynı şekilde çilek reçeli yapın;
10 Yaban mersini sosunu aynı şekilde yapın ve her şeyi sırayla yapın.
-
- Çin lahanası haşlanmış karides
-
- Shepherd's Purse Mix Bin Yaprak
-
- Kimyonlu ızgara turp sazan
-
- Altın İğne Ru ile Korunmuş Yumurta Kıyılmış Biber
-
- Qingxin Köfte Çorbası
-
- Ev yapımı pırasa çiçekleri
-
- Kızarmış ve tütsülenmiş marul
-
- Çilekli Yapışkan Pirinç Keki
-
- Mantarlı haşlanmış tavuk
-
- İncir Kaburgalı Kılıç Çorbası
-
- Soslu Yayın Balığı
-
- Tuz ve Karabiber Pastırmalı Rulo
