2 Daha büyük bir parçaya kesin, su ile ıslatın ve temizleyin. Birkaç dakika yıkayın ve su artık kan rengi olmayana kadar tekrar tekrar durulayın
3 daha sonra yaklaşık 5 mm kalınlığında bir tablete kesin ve su kan rengi olmayana ve netleşene kadar tekrar tekrar ıslatmaya ve temizlemeye devam edin.
4'ten sonra tencereye su koyun, tencereye fasya olmadan 5-6 parça koyun karaciğeri seçin, balıklara balığı ve soğan dilimlerini ekleyin
5 Kaynadıktan sonra 5 dakika pişirin ve koyun karaciğerini pişirin
6 Pirinci besip buharda küçük bir kase yumuşak pirinç buğulanmış, küçük bir kaşık aldı ve pişirme makinesine pirinç, koyun karaciğer dilimleri ve uygun miktarda kaynar su döktü
7 Pirinç macunu hassas olana kadar bir pişirme çubuğu ile karıştırın
