Zencefilli soğan
400 g
domuz eti
150 g
Tel şehriye
200 g
Yumurta
2 parça
Takviyeler: bitkisel yağ, rafine tuz, yemeklik şarap, soya sosu Zencefil ve taze soğanı rendelenmiş yumurta ve domuz etiyle karıştırıp kızartın 1 Zencefil ve taze soğanın yapraklarını çıkarın, dilimlere ayırın, yıkayın ve süzün. 2 Domuz etini parçalar halinde kesin. 3 Erişteleri çıkarmak için 5 dakika kaynar suda haşlayın. 4 Yumurtaları bir kaseye kırın ve gevşetmek için karıştırın. 5 Tavaya sıvı yağı dökün, yumurtaları parçalar halinde kızartın ve servis edin. 6 Yağ karterini kaldırın ve domuz etini tavaya dökün. 7 Rengini açmak için rendelenmiş domuz etini kızartın. 8 Biberli erişteleri ekleyin. 9 Pişirme şarabını dökün. 10 Zencefil ve arpacık soğanı ekleyin. 111 dakika kızartın. 12 Soya sosunu dökün. 13 Bir çay kaşığı rafine tuz ekleyin. 14 Beyazlatılmış erişte ekleyin. 15 Kızarmış yumurtaları ekleyin. 16 Tavadan çıkmak için birlikte kızartın. 17 Parlak renklere sahip lezzetli bir yemek hazır!