sığır eti
350 g
Arpacık
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, soya sosu Yeşil soğan ile karıştırarak kızartılmış dana eti 1 Sığır eti küçük parçalar halinde kesin. 2 Arpacık soğanlarını büyük parçalar halinde kesin, 2 dakika suda haşlayın, kullanmak için çıkarın. 3 Tencereye biraz yağ dökün. 4 Kesilmiş dana etini koyun. 5 Biraz tuz ekleyin. 6 Biraz şeker ekleyin. 7 Sığır eti yaklaşık 8 olgun oluncaya kadar karıştırın. 8 Arpacık koyun. 9 Biraz soya sosu ekleyin. 10 yüksek ısıda 2 dakika karıştırarak kızartın, ardından tavadan çıkacaktır.