Shiitake
200 g
tecavüz
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, monosodyum glutamat, yeşil soğan, zencefil, susam yağı Mantar ve tecavüz uygulaması 1 Mantarları ve tecavüzü yıkayın. 2 Shiitake mantarları kaynayan bir tencerede kaynatılır ve sonra süzülür. 3 Kızartma tavasından soğanı ve zencefili tavaya karıştırın. 4 Kolza tohumunu tavada kızartın. 5 Mantarları bir tencerede kızartın. 6 Tuz ve MSG ile karıştırarak kızartın. 7 Eşit şekilde karıştırın ve ocağı kapatın, susam yağı dökün. 8 Karıştırın ve eşit şekilde servis edin.