pirzola
800 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, fasulye ezmesi, 1 yemek kaşığı beyaz şeker, 3 parça zencefil, uygun miktarda yemeklik şarap Sos aromalı domuz pirzolası nasıl yapılır 1 Domuz pirzolalarını doğrayın ve yıkayın 2 Biraz yağ ekleyin ve önce zencefil dilimlerini kızartın 3 Kaburgaları dökün 4 altın kahverengiye kızartılmış 5 Bir kaşık fasulye ezmesi ekleyin ve eşit şekilde kızartın 6 Uygun miktarda pişirme şarabı 7 Kaburga sayısından az olduğu sürece suyu bırakın. 8 Kısık ateşte pişirin ve kuru suyu toplayın. 9 Çıkarın ve üzerine susam serpin.