Taze karides
100 gram
domuz eti
1 parça
hamur tatlısı
12 yaprak
Aksesuarlar Ekmek kırıntısı, tuz, tavuk özü, istiridye sosu, biber, soya sosu, soya sosu Altın hasır şapkalı karides nasıl yapılır 1 Küçük bir parça domuz etini et tuzaklarına kesin. Karidesleri birlikte doğrayın (karidesler et kadar büyük ve kıyılmış olmamalıdır) Yeşil soğandan bir parça alıp biraz daha doğrayın. Kıyılmış yeşil soğanı et tuzağına koyun. 2 Yarım küçük biber ve bir kaşık soya sosu ekleyin. Yarım kaşık yakıt tüketir. Yarım çay kaşığı tuz, yarım küçük tavuk suyu ve biraz yumurta akı ekleyin. Aksi takdirde etin içindeki nem çalıştırılamayacak kadar kötüdür. Kuvvetli olana kadar saat yönünde karıştırın. Etiniz yapışkan değilse biraz nişasta ekleyebilirsiniz. 3 Kıyma, daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun. Aracıyı sıkıştırın ve yaymaya başlayın. Hepsini açın. 4 Bir hamur alın ve üzerine bir hamur koyun. Bir parça hamuru batırın ve örtün. Plastik cerrahi için ellerinizle bastırın. Tamamlandıktan sonra, çevredeki alanı yuvarlamak için mutfak makası kullanın. Kesik kenarlar, şapkanın dekorasyonu için ayrılmıştır ve tümü, sertleşmeyi önlemek için taze tutma çantasına sarılmıştır. 5 Hasır şapkanın üstüne yumurta sıvısı sürün ve yumurta sıvısını fırçaladıktan sonra bir kat ekmek kırıntısı serpin. Az önce bir şerit halinde kestiğiniz eriştelerin kenarlarını ovalayın ve erişteleri şapka etrafına bir daire şeklinde sarın ve elle bastırın. 6 Tencereye yağ ekleyin ve% 50 sıcakken şapkayı tencereye çevirin. Son şeklini aldıktan sonra ters çevirin. Altın sarısı iyidir.