Ev yapımı domates sosu - Yemeği
"Ketçap çok yönlüdür, tavada kızartmak için kullanılabilir, doğrudan yenebilir veya ekmeğin üzerine sürülerek patates kızartmasına daldırılabilir. Çocuklar patates kızartması yemeyi sever. Evde ketçap yok, o yüzden daha fazlasını yapalım. Ev yapımı yağ, fritöz versiyonu! Haha, kendi yaptığım ketçap süper lezzetli, aldığımdan daha fazlasını yiyorum ve hiçbir katkı maddesi olmadan temiz! " Malzemeler
- domates Orta boy dört
- kristal şeker 50g (kendi zevkinize göre ayarlanabilir, tatlı seviyorsanız daha fazla koyun)
- Limon suyu Doğru miktar
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Dört domates hazırlayın ve yıkayın
-
2 Meyve suyunu, meyve suyu makinesinin kaba ağzı ile öğütün. Meyve suyu makinesi yoksa, cildi haşlamak için kaynar su kullanın ve çamura bastırın. Mutfak robotu kullanmayın. Meyve suyu ve cilt ayrılmayacak, bu da tadı ve hızı etkileyecektir!
-
3 Kaya şekerini ve limon suyunu yapışmaz tavaya koyun ve karıştırın, kaya şekerimiz yeterli olmadığı için biraz beyaz şeker veya beyaz şeker ekleyebilirsiniz.
-
4 Orta ateşte kaynattıktan sonra kısık ateşe çevirin ve yaklaşık 20 dakika kızartın.
-
5 Süper iyiden sonra böyle görünüyor
-
6 Sonra soğumaya bırakın, şişeleyin ve buzdolabına koyun!
İpuçları
Sosu içeren şişe önceden kaynar su ile sterilize edilir, süzülür ve her seferinde temiz bir kaşıkla servis edilir. Ev yapımı katkı maddesi içermediği için raf ömrü nispeten kısadır, her seferinde biraz daha az yapıp bir hafta boyunca yemeniz önerilir! Di Sanxian
önceki
Sıcak ve ekşi yağlı cilt
Sonraki
