g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kaju Kurabiye Kurabiye - Yemeği

"Arkadaşım bana Myanmar'dan koca bir torba kaju fıstığı getirdi ve Myanmar kaju fıstığının çok lezzetli olduğunu ve çiğ yenildiğinde tatlı hissedeceklerini söyledi. Doğru. Ancak tavada kızartılmış ve kızartılmış yemekler dışında bilmiyorum. Ne yapalım. Zhuhai'de yaşarken, Makao kaju fıstığı cipslerini çok sevdiğimi hatırladım, bu yüzden tarifi internetten kontrol ettim. Alt mutfakta a_mi'nin tarifini buldum ve yapmayı öğrendim.Blog yazarının dediği gibi, arkadaşsız çok çıtır çıtırdı. Pişirdikten sonra, yaptığımı izleyen iki yaşındaki Xiao Anniu ile içtenlikle şunları söyledi: "Çok güzel anne, fotoğrafı çektikten sonra çabucak yiyebilirsin." Bitirdikten sonra biraz fotoğraf çekme alışkanlığım olduğunu bilerek ne kadar uslu bir kız. Xiao Niu'nun beklemesine izin veremedim ve iki küçük kek alıp Niu Niu'nun ellerine koydu. Niu Niu'nun her iki elinde birer tane vardı, yemek yer ve iltifat etti: "Çok lezzetli! Bebeği çok masum ve sevimli görmek, kalbim kurabiye yemekten daha tatlı ... Tarif için teşekkürler a_mi. " Malzemeler

Düşük glütenli un 180 g
Pudra şekeri 60 g
Kabartma tozu 1/2 çay kaşığı
Kaşu 30 civarı

Aksesuarlar

Tereyağı 100 gram
Yumurta sıvısı 30 g
tuz 1 g

Orijinal Damak zevki
ızgara Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Kajuları yıkayın ve bir fırın tepsisine koyun. Daha fazla kızartmanız fark etmez, ikiye bölündüklerinde kolayca kırılırlar. Sadece çok fazla ve çok çıtırsa ye.
2140 derecede 15 dakika ızgara yapın.
3 kavrulmuş kaju fıstığı
4 Tereyağı oda sıcaklığında yumuşadıktan sonra ince şekeri ekleyin.
5 Peng Song rengi beyaz olana kadar çırpmak için bir yumurta çırpıcı kullanın, yumurta sıvısını üç kez ekleyin ve her seferinde yumurta sıvısını ekleyin.
6 Düşük glütenli unu, kabartma tozunu ve tuzu karıştırın ve çırpılmış tereyağına eleyin.
7 Elinizle bir topun içine yavaşça toplayın, yarım saat buzdolabına koyun.
8 Soğutulmuş hamuru çıkarın ve yaklaşık 10 g'lık küçük hamurlara bölün ve yuvarlayın.
9 Küçük hamurun üzerine bir kat yumurta sıvısı sürün.
10 Kaju somununun yarısını hamurun üzerine yüzü aşağı bakacak şekilde bastırın.
11 Başka bir yumurta sıvısı katmanı fırçalayın.
12 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 170 derecede 18 dakika ızgara yapın.
13 fırında kaju fıstıklı kurabiye.
14 Kurutma filesi üzerinde soğumaya bırakın.
15 Bitirdin, her seferinde bir ısırık, çok güzel.
16 bitmiş resim.
17 bitmiş resim.
18 bitmiş resim.

İpuçları

1 Kaju fıstığı için, orijinal aromalı çiğ kaju seçin.İlk kez kavururken kavrulmuş olmamalıdır, çünkü daha sonra kavrulur, böylelikle peltemsi olur. 2 Kajuları bastırırken çok düz hale getirmek için çok fazla bastırmayın, biraz daha yuvarlaktırlar ve daha iyi görünürler.Ayrıca kavururken kavramaları da kolaydır. 3 Bir kat yumurta sıvısı fırçalayın, ardından kaju fıstığı koyun ve ardından bir kat yumurta sıvısı fırçalayın, böylece rengin güzel görünmesi ve kajuların piştikten sonra pastaya yapıştıklarında düşmemeleri için.

Shacha Soslu Karides

Matcha Çerezler