Yeşil kuşkonmaz - Yemeği
"Kuşkonmaz bilimsel adı Kuşkonmaz selvi," Kuşkonmaz ", Liliaceae Kuşkonmaz cinsinin çok yıllık bir bitkisidir, Doğu Akdeniz kıyılarına, Küçük Asya'ya ve eski Sovyetler Birliği Kafkasya, Volga ve Tis nehrinde taşkındır. Bölgeler, Sibirya ve Çin'in Heilongjiang kıyıları da yabani çeşitlere sahiptir. Şimdi, Avrupa, Amerika Birleşik Devletleri, Japonya, Güneydoğu Asya ülkeleri ve Çin'in Tayvan'ı çok sayıda bitkiye sahiptir. Çin'in 1976'da tanıtılmasından sonra, şimdi 10'dan fazla eyalet (özerk bölgeler, doğrudan merkezi hükümete bağlı belediyeler) bulunmaktadır. ) Kuşkonmaz tanıtmak, evcilleştirmek ve yetiştirmek. " Malzemeler
- Kuşkonmaz 250 g
- Arpacık soğanı 10 g
- zencefil 5 g
- Biber 5 g
- tuz 15 g
- nişasta 10 g
- Susam yağı 10 g
- Wolfberry 5 g
- Işık Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kuşkonmazın köklerini çıkarın ve yıkayın.
-
2 Yedek için çapraz bıçakları kesin.
-
3 Tavada kaynatmak için su ekleyin, birkaç damla fıstık yağı ekleyin ve kuşkonmaz dilimlerini haşlama suyuna dökün.
-
4 Wok'u ayırın, alt yağı, yeşil soğanı, zencefili ve biberi wok'a koyun, kuşkonmaz dilimlerini ekleyin, yüksek ateşte bir dakika karıştırın, tuz ve goji meyveleri ekleyin.
-
5 Su nişastası koyulaşır, üzerine susam yağı dökülür ve servis edilir.
İpuçları
Kuşkonmaz, güzel görünmesi ve tadı kolay olması için çapraz olarak kesilir. Ağartma hızı hızlı olmalıdır, aksi takdirde yumuşak olur, hatta kuşkonmaz çiğ olarak da yenebilir. Tavayı kızarttıktan sonra, yağı koyulaştırmak ve tavadan çabucak çıkarmak için karıştırın. Di Sanxian
Sonraki
