g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kızarmış soslu baharatlı ve lezzetli tavuk ayakları o kadar lezzetlidir ki kemikleri bile bırakmak istemezsiniz - Yemeği

Bir gurme için, atıştırmalık olmadan kovalamak dram ruhsuz hh ~ Daha önce yaptığım tavuk ayağını hala hatırlıyor musun? Bu sefer kızarmış sosta tavuk ayağı yaptım. Tadı farklı ama aynı zamanda süper lezzetli. Tavuk ayağının her biri zengin ve baharatlı bir sosla sarılmış. Yine çok baharatlı! Nasıl yapılacağını öğrendim ve artık paket yemek sipariş etmem gerekmiyor ~ Tavuk ayağı 11 Sarımsak 5 yaprak zencefil 1 bölüm Darı baharatlı 4 Kurutulmuş biber 10 Şarap pişirme 2 kaşık Soya sosu 1 kepçe tuz Yarım kaşık soya sosu 2 kaşık istiridye sosu 1 kepçe Yemek yagı Doğru miktar

Tüm malzemeleri yıkayın, zencefil ve sarımsağı dilimleyin, darı biberini ve kuru biberi parçalara ayırın, tavuk ayaklarındaki tırnakları kesin.

Tencereye soğuk su koyun, tavuk ayaklarını soğuk su tencereye koyun, balığın çıkması için pişirme şarabını ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve yaklaşık 3 dakika pişirin.Çıkarın ve soğuk suyla durulayın, suyu boşaltın ve bir kaseye koyun

1 kaşık koyu soya sosu ekleyin ve iyice tutmak için tek kullanımlık eldivenler kullanın Tavaya biraz daha yemeklik yağ koyun.Yağ% 50 sıcakken, tavuk ayağını kısık ateşte kızartın.Tavuk ayaklarını tavaya girer girmez kapatın, çünkü biraz yağ sıçrayana kadar kızartın ve kullanım için çıkarın.

Tencerede uygun miktarda baz yağ bırakın, zencefil, sarımsak ve kuru biberi ilave edin, kısık ateşte soteleyin, uygun miktarda su ilave edin, yarım kaşık tuz + 2 kaşık hafif soya sosu + 1 kaşık sıvı yağ ilave edin, iyice karıştırın ve kaynattıktan sonra kızarmış tavuk ayaklarına dökün. Su miktarı tavuk ayağından azdır.

Örtün ve kısık ateşte pişirin, bu arada erişteleri birkaç kez çevirin, yaklaşık 30 dakika pişirin, suyunu toplamak için yüksek ateşte çevirin, baharatlı darı, 1 çorba kaşığı acı noodle ve 1 çorba kaşığı kimyon tozu ekleyin, çorba koyulaşıp servise hazır olana kadar suyu toplayın. tencere.