Takviyeler: Büyük malzemeler, doğru miktarda tuz, doğru miktarda ıspanak, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda pişirme şarabı
Elle domuz pirzolası nasıl yapılır 1 Kaburgaları yıkayın ve suya batırın
2 Ispanağı yıkayın ve suyu kontrol edin
3 yemek kaşığı su ekleyin, kaburgalara soğuk su ekleyin
4 yeşil soğan, zencefil, anason
5 Kaynattıktan sonra köpüğü karıştırın ve yeşil soğan ve zencefil anasonu ekleyin
6 Pişirme şarabı ekleyin
7 Tuz ekleyin, pirzolaları yaklaşık 1 saat kısık ateşte pişirin ve pişince kenara koyun.
8 Uyanık erişteleri keklere yuvarlayın
9 Hamuru aşağıdan yukarıya doğru katlayın
10 Katlanmış ucu tekrar geriye katlayın
11 Aksi takdirde geri dönün
12 Her iki tarafı katlayın ve bıçakla kesin
13 Erişte kesildi
14 Küçük bir tencere alın ve et suyu ve su ekleyin
