Haşlanmış yumurtalı, besleyici ve lezzetli kahvaltıda kızarmış erişte çorbası - Yemeği
Her hafta sonu haşlanmış yumurta ile tavada kızartılmış lezzetli bir erişte çorbası. Lezzetli oğul bütün çorbayı bile içti. Yumurta 2 parça Sarımsak 2 yaprak Enoki mantarı Kullanışlı Arpacık 2 parça Darı baharatlı 1 tuz Doğru miktar soya sosu Doğru miktar Deniz yosunu bir miktar
Sarımsakları, frenk soğanı ve darı ince ince doğrayın ve enoki mantarını parçalara ayırın.
Sıcak tava yağı
Yumurtaları çırpın
Her iki tarafta da altın olana kadar kızartın
Kaynamaya kadar soğuk su ekleyin
Su kaynadıktan sonra şeritler
Erişte haşlanıp kuruduğunda sarımsak, arpacık soğanı, darı biberi, enoki mantarı ve deniz yosunu ilave edilir, eriştelere tuz ve hafif soya sosu eklenir, kaynatıldıktan sonra biraz soğuk su ilave edilerek kaynatılır.
Tencereyi başlatın ve kaseyi doldurun ve mutlu bir şekilde yemeye başlayın!
