Malzemeler
tarak kabuğu
5
Aksesuarlar: Longkou erişte, uygun miktarda sarımsak, 15 arpacık, 1 küçük kırmızı biber, 1 bitkisel yağ, 3 kaşık yemeklik şarap, 1 tatlı kaşığı buharda pişmiş balık soya sosu, 1 çorba kaşığı tavuk özü, uygun miktarda
Sarımsaklı erişte ile buharda pişirilmiş taraklar 1 Kabuğun içini ve dışını bir fırça ile temizleyin
2 Fistoyu ikiye bölün. Kabuklu deniz hayvanlarını bir bıçakla dikkatlice çıkarın, siyah kum torbasını ve ipi çıkarın ve temizleyin.
3 Tarak etini ve sarı tarağı sarısını bir tarak kabuğu haline getirin,
4 Balık kokusunu gidermek için pişirme şarabı ekleyin ve marine edin.
5 Sarımsak Sarımsağı sarımsak presi ile bastırın ve arpacık soğanlarını ve kırmızı biberleri küçük daireler halinde kesin.
6 Tencereye bitkisel yağı koyun, kıyılmış sarımsağı soteleyin, küçük bir kaseye koyun, bir kaşık buharda pişmiş balık soya sosu dökün ve iyice karıştırın.
7 Erişteyi sıcak suya ekleyin ve birkaç dakika ıslatın, ardından çıkarın ve her tarağın üstüne koyun. Bir kat karışık sarımsak sürün, üstüne arpacık soğanı halkaları ve kırmızı biber halkaları koyun ve kalan yağı tarakların üzerine dökün.
8 Buharlı pişiriciye uygun miktarda su koyun, kaynattıktan sonra tarakları tencereye koyun,
9 Tencerenin üzerini kapatın ve 5-7 dakika buharda pişirin. Sarımsaklı erişte ile lezzetli buharda pişirilmiş tarak tamamlandı! (Oh ~ Yazarken salya akıyor!)
-
- Kış Kavun Jambonlu Erişte Çorbası
-
- Zümrüt Havuçlu Kek
-
- Et Soslu ve Lahana ile Kızarmış Erişte
-
- Brokoli Kızarmış Domuz Eti
-
- (Orijinal çıkış) Domatesli tavada kızartılmış mantarlar
-
- Buğulanmış lotus kök klasörü
-
- Domuz Kanı ile Kızarmış Lahana
-
- Frenk soğanı yosunu ile kızartılmış sosis
-
- Domuz eti dilimlenmiş tofu çorbası
-
- Domates Et Soslu Spagetti
-
- Haşlanmış Zizania
-
- Kızarmış sarı sığır eti
