Spagetti
350 g
domuz eti
200 g
domates
1 parça
kırmızı soğan
200 g
Yardımcı maddeler: zeytinyağı, tuz, şeker, biber, hafif soya sosu, domates sosu Domates soslu spagetti nasıl pişirilir 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Domuzu kıyın, uygun miktarda yağ, tuz ve karabiber ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun. 3 Domates yüzeyi bıçakla geçer. 4 Kaynatın, bir tencerede domatesleri haşlayın. 5 Haşlanmış domatesleri soyup doğrayın ve soğanları doğrayın. 6 Makarnayı pişirmek yaklaşık 7 dakika sürer, bu yüzden önce suyu kaynatın, biraz tuz ekleyin ve makarnayı tencereye koyun. 7 Erişteleri pişirirken tencereye ayrı ayrı başlayın, biraz zeytinyağı koyun, tencerede kıymayı karıştırın ve bir spatula ile yayın. 8 Kıymayı renk değişene kadar karıştırın, ardından soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 9 Domatesleri ekleyin ve kavurun. 10 Uygun miktarda salça, tuz ve şekeri karıştırın. 11 Uygun miktarda et suyu ekleyin, tencerede sosu kıvamına gelene kadar kaynatın ve damak tadınıza göre biraz karabiber serpin. 12 Son olarak pişmiş makarnaya biraz zeytinyağı ilave edip domates etli sosla karıştırın.