Çok amaçlı un
400 g
Süt
200 g
Takviyeler Maya 4g beyaz şeker 30g siyah susam tozu uygun miktarda Sütlü susam buharda pişirilmiş çörekler nasıl yapılır 1 Bir ekmek makinesi kullanarak erişteleri yoğurun ve fermente bir hamur elde etmek için mayalayın. 2 Çörek otunu rendeleyin ve hamura ekleyin. 3 Çörek otu tohumlarını eşit şekilde hamurla yoğurun. 4 Hamuru, uzun ve eşit kalınlıkta bir şerit halinde yoğurun. 5 Hamuru eşit uzunlukta küçük parçalar halinde kesin. 6 İkinci bir prova işlemi için tüm yeşil gövdeleri buharlayıcıya koyun. 7 Soğuk su üzerinde bir tencerede, suyu kaynattıktan sonra 10 dakika buharda pişirin, ateşi durdurun ve yemekten önce 5 dakika pişirin.