Malzemeler
Keçiboynuzu
250 g
patlıcan
250 g
Takviyeler: soğan, bitkisel yağ, tuz, sarımsak, kuru biber, soya sosu
Uzun fasulye ile patlıcan nasıl karıştırılır 1 Malzemeyi hazırlayın,
2 Sarımsakları alın ve kuru biberi kesin
3 Uzun fasulyeler elle küçük uzun parçalara bölünür, fasulyelerin tendonları çıkarılır ve patlıcan küçük uzun şeritler halinde kesilerek suya batırılır.
4 Tencereye bitkisel yağı koyun, önce patlıcanı karıştırın,
5 Patlıcanı kızartın,
6 Uzun fasulyeleri önce karıştırarak kavurun, havasız olması için biraz su kullanabilirsiniz, uzun fasulyeler ayrı ayrı kızartılır ve önce servis edilir.
7 Tencereye bir miktar bitkisel yağ koyun, doğranmış sarımsağı, kuru biberi, soya sosunu, tuzu ekleyin, patlıcan ve uzun fasulyeleri karıştırarak kavurun ve son olarak servis edin, üzerine yeşil soğan serpin.
-
- Muhallebi kabak rendelenmiş çorba
-
- Kung Pao Kral Pleurotus
-
- Kızarmış at başı balığı
-
- mangolu meyvesuyu
-
- Lif Kabağı Eti
-
- Lily Laba Congee
-
- Papaya Sütlü Jöle
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Sebzeli ve Etli Buharda Pişirilmiş Patlıcan
-
- Yumurta soslu parmak keki
-
- Havuç ve Soğan
-
- Çifte Biberli Çırpılmış Yumurta
