un
500 g
Soya unu
50 gram
Aksesuarlar: susam yağı, tuz, sıcak su, yumurta, 4 frenk soğanı Kreplere yumurta yapıştırma uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Karıştırma kabına un ve uygun miktarda yağ koyun. 3 Erişteleri yumuşatmak için kaynar su kullanıyorum. 4'ü üç doza bölünmüştür, yani üç krep pişirebilirsiniz. 5 Hamuru açın, tuz ve ardından yağ ekleyin. 6 Yağı ve tuzu eşit olarak yayın. 7 Yuvarlayın ve kapatın. 8 Tekrar top haline getirin. 9 Yaklaşık bir santimetre kalınlığında parçalara ayırın. 10 Tencereye yağı koyun ve kısık ateşe çevirin. Kapağı kapatın, korkarım krepler sertleşecek. 11 Bu markalı olandır. 12 Yumurtaları bir kasede çırpın, frenk soğanı ve tuzu koyun. 13 Tavaya yağı koyun ve yumurta sıvısını içine dökün. 14 Gözleme yumurta sıvısının üzerine koyun, doğal olarak yapışacaktır. 15 Yapışkan olanlar iyi görünmüyor. 16 Kesici.