Yağsız et
100 gram
soya peyniri
300 gram
Doubanjiang
50 gram
Acı biber
20 g
Takviyeler: Doğru miktarda yağ, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda yeşil soğan Kıymalı soya peyniri 1 Kıyma ve tofu daha sonra kullanmak üzere hazırlayın. 2 Fasulye ezmesini ve doğranmış yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı daha sonra kullanmak üzere hazırlayın. 3 Küçük bir biber parçası hazırlayın. 4 Biberleri küçük parçalar halinde kesin ve bir kenara koyun. 5 Yağ sıcakken yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı güzel kokulana kadar bir tencereye ekleyin. 6 Kıymayı ekleyin ve kavurun. 7 Fasulye ezmesini ekleyin ve kızartın. 8 Fasulye ezmesini güzel kokulana kadar soteleyin. 9 Tofuyu tencereye koyun, kızartırken tofuyu küçük parçalara ayırın, doğranmış acı biberi ekleyin ve kavurun. 10 Nihayet servis edildi.