g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

[Dilin lezzetli ucu salyaya neden olur] Çıtır tavuk kanatları - Yemeği

"Tavuk kanatları olarak da bilinen tavuk kanatları, büyük dönüşler. Daha az et, yapışkan cilt bakımından zengin. Bunlar" tavuk kesesi "ve" bıçak ucu "olmak üzere ikiye ayrılır. Tavuk mesanesi, tavuk gövdesini tavuk kanadının ilk eklemine bağlar. Daha fazla et; tavuk kanatları, qi'yi ısıtmak, özü tazelemek, bel ve mideyi güçlendirmek gibi etkilere sahiptir. Kanat uçları ve kökleri ile karşılaştırıldığında, tavuk kanatları, cildi parlak tutmak ve cildin elastikiyetini arttırmak için iyi olan kolajen bakımından zengindir. . " Malzemeler

Orta Kanat Doğru miktar

Aksesuarlar

Kaot Biber 2 parça
susam Doğru miktar
zencefil 1

Malzemeler

Şarap pişirme 1 kepçe
soya sosu Yarım kaşık
Şeker Yarım kaşık
tuz Yarım çay kaşığı
Barbekü sosu Yarım kaşık
Tavuk Özü Doğru miktar

Biraz baharatlı Damak zevki
yanmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Malzemeleri hazırlayın. (Baharatlı yiyecekler yemeyen arkadaşlar kırmızı biber yerine sarımsak alabilir)
2 Zencefili parçalayın, çekirdeklerini çıkarın ve biberi küçük parçalar halinde kesin.
3 Temiz bir kaseye yarım kase su ekledikten sonra bir kaşık pişirme şarabı, yarım kaşık şeker, yarım kaşık tuz, yarım kaşık soya sosu, yarım kaşık barbekü sosu, uygun miktarda tavuk esansı ekleyip iyice karıştırın. (Baharat miktarı kendi zevkinize göre arttırılabilir veya azaltılabilir)
4 Tencereye salata yağı koyun, yağ sıcaklığı yaklaşık% 70'e yükseldiğinde tavuk kanatlarını kızartın.
5 Tavuk kanatlarının yüzeyi altın rengi kahverengiye dönene kadar kızartın ve yağı kontrol etmek için temelde kızartıldığında suyu alın.
6 Kalan yağı bırakın, güzel kokulu biber ve zencefili karıştırın.
7 Karışık suyu dökün.
8 Kaynayana kadar bekleyin, çorba yavaş yavaş koyulaşacaktır.
9 Kızarmış tavuk kanatlarını koyun, kısık ateşte eşit şekilde kavurun.
10 Et suyu tavuk kanatlarını örtünce üzerine biraz susam serpip hafifçe fırlatıp çıkarın.
11 Tavuk kanatlarını ortadan ikiye bölebilirsiniz Bu, kızartma işlemi sırasında daha hızlı ve daha gevrek pişmesini sağlamak içindir.
12 Tavuk kanadı yemeyi seven arkadaşlar onları toplayıp zaman buldukça deneyebilirler.Hayal kırıklığına uğramayacaksınız, gerçekten lezzetli ~