Malzemeler
Hamur tatlısı unu
300 gram
Çin lâhanası
400 g
domuz eti
100 gram
Aksesuarlar: Susam yağı, tuz, hafif soya sosu, şeker, su 150 gr, havuç, 50 gr ve shiitake mantarı, 80 gr
Çin lahanası ve mantarlı domuz köfte nasıl yapılır 1 Her türlü malzemeyi yıkayın Mantar Suyu
2 kıyılmış domuz eti
3 Dilimleyin ve şeritler halinde kesin. Doğranmış
4 eti doğrayın
5 kıyılmış shiitake mantarı
6 dilimlenmiş havuç
7 parça
8 kıyma
9 Su kaynadıktan sonra biraz yağ ve tuz ekleyip lahanayı tencerede haşlayın Rengi hemen kaldırın
10 Çok soğuk, suyu boşaltın
11 Beyaz Çin Lahanası
12 kıyılmış
13 Tüm malzemeleri bir araya getirin, biraz susam yağı, şeker, tuz, hafif soya sosu ekleyin ve bir dolgu oluşturmak için iyice karıştırın
14 Hazır hamur tatlısı dolgusu
15 Dumpling noodle'ı dolguyu hazırlamadan önce bağdaştırılabilir
16 Su ekleyin ve kuru toz kalmayana kadar karıştırın, iyice yoğurun Bir kenara koy ve bir süre uyan
17 Uyandırma hamuru
18 İyice bölün, uzun şeritler halinde yoğurun, parçalar halinde kesin
19 Yassılaştırıcı tohumlara bastırın ve bunları hamur tatlılarına sarın
20 Mantı
21 Tencerede köfte haşlama Yüksek ateşte kaynattıktan sonra biraz soğuk su ekleyin Kaynatmaya devam edin, et neredeyse üç kez haşlanacak Hamur kabuğu, şişkin ve elastik olduğunda pişecektir.
22 pişmiş köfte
23 Çok kokulu ve lezzetli
-
- Altın Kızarmış Pirinç
-
- Bambu Filizi ile Sotelenmiş Sosis
-
- Ev yapımı hamburger
-
- Sosisli Fırında Pilav
-
- Kırmızı fasulye ezmeli kek rulosu
-
- Beyaz topuz gülüyor
-
- Havuçlu tavada kızartılmış yeşil biber
-
- Tuzlu yumurta korunmuş yumurta lapası
-
- Soğanlı Sotelenmiş Sosis
-
- [Sarımsaklı kısmi balık]
-
- Soğanlı Sebzeli Pirinç Keki
-
- Margarin Kabuklu Kek
