un
200 g
şurup
150 g
Jianshui
2 g
Sebze yağı
50 gram
Aksesuarlar: 100 gr ezilmiş fıstık, susam tohumu, 70 gr, kavun tohumu, 70 gr, kuru üzüm, 60 gr, beyaz şeker, 75 gr, pişmiş yapışkan pirinç unu, 110 gr, bitkisel yağ, 30 gr, soğuk su, orta miktarda Beş renge sahip ay kek uygulaması 1 Hazırlama ve batma malzemeleri. 2 İç malzemeye şeker ekleyin. 3 Bitkisel yağ ekleyin. 4 Kızartılmış yapışkan pirinç ununa biraz su ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve hamur haline getirin. 5 Şurup, sabun ve bitkisel yağı iyice karıştırın. 6 Unu eleyin ve bir hamur yapın. 7 Dolguyu 30 gram ve hamuru 20 gram olacak şekilde bölün. 8 Hamuru düzleştirin, dolguları koyun ve sarın. 9 Sarılmış ay kekini bir tabaka unla sarın, kalıba koyun ve şekillendirmek için bastırın. 10 Fırını önceden ısıtın, 5 dakika pişirin ve şeklini ayarlayın, bir kat yumurta karışımı sürün ve 15 dakika pişirin. 11 Çıktı!