Sosis
100 gram
Pişmiş bambu filizleri
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, sarımsak, büyük pırasa yaprağı, monosodyum glutamat Bambu filizlerini sosislerle karıştırıp kızartın 1 Sosisleri yıkayın ve daha kalın dilimler halinde kesin. 2 Satın aldığınız pişmiş bambu filizlerini suyla durulayın ve küçük parçalar halinde kesin. 3 Büyük pırasa yapraklarını yıkayın ve dilimlere ayırın, sarımsakları soyun ve ezin. 4 Wok'u ısıtın, wok'a biraz yağ dökün, sosisleri ekleyin ve yağı elde etmek için karıştırın. 5 Sosisleri soteleyin ve güzel kokulana kadar kızartmak için kıyılmış sarımsağı ekleyin. 6 Bambu filizlerini ekleyin ve bir süre karıştırın. 7 Büyük pırasa yapraklarını ekleyin ve kavurun. 8 Uygun miktarda tuz ve biraz MSG ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.