Beyaz turp
200g
bin yaprak
100 gram
Yardımcı maddeler Yağ, tuz, karabiber, biber, soya sosu, şeker Bin parça rendelenmiş turp tavada kızartma uygulaması ## 1 Beyaz turp ve bin parçayı küçük parçalara ayırın. 2 Yağı bir tavada ısıtın, Sichuan biberini ve acı biberi kokusu çıkana kadar soteleyin. 3 Rendelenmiş beyaz turp ekleyin. Eşit şekilde kızartın. 4 Rendelenmiş beyaz turp yarı saydam olana kadar kızartın, soya sosu ve şekeri ekleyin ve eşit şekilde kızartın. 5 Rendelenmiş turpların üzerini örtecek kadar kaynar su dökün. 6 Kaynattıktan sonra bin parça ipek ekleyin. 7 Çorbayı kurutmak için kısık ateşte pişirin. Tat vermek için tuz ekleyin.