kabak
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, sarımsak, zencefil, sirke, sirke Kabak nasıl karıştırılır 1 Kabağı hazırlayın, yıkayın ve bir kenara koyun 2 Bir bıçak alın ve ince dilimler halinde kesin 3 Sonra küçük parçalara ayırın ve kızartmak için bir tabakta servis edin 4 Sarımsak ve zencefili parçalara ayırın 5 Bir tavada yağı ısıtın, kokulu olana kadar sarımsak ve zencefil ekleyin. 6 Kabağı ekleyin, bir süre karıştırın, uygun yağ ve karabiber ekleyin 7 Son olarak tuz, beş baharat tozu, sirke ve biraz tavuk özü ekleyin.