Yumurta
2 parça
Domuz eti dolgusu
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, toz biber, soya sosu, tavuk özü, yeşil soğan ve zencefil Altın tavuklu omlet nasıl yapılır 1 Yumurtaları çırpın ve iyice karıştırın 2 Kızgın yağ tavası, biraz yumurta karışımı dökün ve omlet üzerine yayın 3 Gerisini sırayla yumurta kreplerine yayın 4 Tüm malzemeleri domuz dolgusuna ekleyin ve iyice karıştırın 5 Bir parça omlet alıp kesme tahtasına yayın ve eşit şekilde bir kat et yayın 6 Bir ucundan yuvarlayın, mühür kapta kalan yumurta sıvısı ile yapıştırılabilir 7 Rulo yumurta rulolarını ağzı aşağı bakacak şekilde tabağa koyun 8 Kürdan ile vurun 9 Tencereye su koyun, bir tabağa koyun ve 15 dakika buharda pişirin 10 Bıçağı değiştirin ve buharlamadan sonra parçalara ayırın