Kırmızı Pomfret
1 parça
Aksesuarlar Soya soslu buharda pişmiş balık, tuz 1 gr, yeşil soğan, zencefil, pirinç şarabı 20 gr, biber 1 gr Buharda pişirilmiş kırmızı pomfret 1 nasıl kesilir ve balıklar yıkanır 2 Arkadaki kesilmiş çiçek bıçağı 3 Yeşil soğanı ve zencefili doğrayın, pirinç şarabı, karabiber, tuz ekleyin, 410 dakika marine edin 5 Marine edilmiş balıktan yeşil soğan ve zencefili çıkarın, tabağa koyun, yeşil soğanı ve zencefili tekrar kesin ve üstüne koyun. 6 Buharda pişirilmiş balık soya sosunu dökün 7 Bir sepete koyun ve 10 dakika buharda pişirin. 8 Buharda pişirilmiş balık, hazırlanması ve baharatlanması çok basit olmasına rağmen, balığın lezzetini vurgular.