Kıyılmış biber ve karides ile buharda pişirilmiş tofu - Yemeği
Malzemeler
Lakton tofu
1 kutu
Karidesler
10
Takviyeler: uygun miktarda yağ, doğranmış biber, 1 çorba kaşığı kıyılmış sarımsak, uygun miktarda hafif soya sosu, biraz susam yağı, biraz karabiber, biraz yeşil soğan
Kıyılmış biber ve karides ile buharda pişirilmiş soya peyniri 1 Ham maddeleri hazırlayın
2 Kabukları çıkarın ve temizleyin, biraz soya sosu, karabiber ve susam yağı ekleyin ve birkaç dakika marine edin
3 arpacık doğranmış yeşil soğan
4 Tofuyu tabağa dökün ve bir bıçakla üstüne dilimler halinde kesin.
5 Marine edilmiş karidesleri yerleştirin
6 Tencereye uygun miktarda yağ koyun, doğranmış biber ve sarımsağı soteleyin.
7 Karidesin üzerine sotelenmiş sarımsak ve biberi doğrayın
8 Kaynayan bir buharlı fırına koyun ve yaklaşık sekiz ila on dakika buharlayın
