Frenk soğanı
300 gram
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil biber Frenk soğanı ile yumurta nasıl karıştırılır 1 Frenk soğanı yıkayın ve daha kısa boylar halinde kesin. İnce şeritler halinde kesilmiş 2 adet yeşil biber 3 Yumurtaları çırpın, birkaç damla pişirme şarabı ekleyin 4 Pişmiş yumurtaları kızartmak için doğru miktarda yağı sıcak tavaya koyun. 5 Frenk soğanı ve yeşil biber ekleyin 6 Doğru miktarda tuz koyun 7 Hızlı karıştırarak kızartın 8 potun dışında