Pırasa ve Karides Kabuğu ile Kızarmış Kral Pleurotus - Yemeği
Ana malzemeler
- Pleurotus eryngii 1
- Frenk soğanı 35 gram
- Kurutulmuş karides 40 gram
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeler: Pleurotus eryngii, pırasa.
-
2 kurutulmuş karides.
-
Eryngii mantarlarını yıka.
-
4 Doğrama tahtasına koyun ve kalın ipek şeklinde kesin, bir kenara koyun.
-
Pırasayı yıka.
-
6 Doğrama tahtası üzerine koyun ve kesip açın, kenara koyun.
-
7 Yağı tencereye dökün ve ısıtın, eryngii mantarlarını ve karidesleri ekleyin, biraz su ekleyin ve kızartın.
-
8 Sonra pırasayı ekleyin ve kavurun.
-
9 Ardından biraz tuz ve tavuk özü ekleyin.
-
10 Baharat, iyice karıştırın, servis yapın.
