Kızarmış küçük balık - Yemeği
Kırmızı biber 1 küçük balık 300 gram tuz az miktarda yağ 10 gram on üç baharat az miktarda zencefil 3 gram yemek sarımsak 3 gram yemek yeşil soğan 5 gram yemek
1. Ana malzemeler.
2. Arpacık soğanı yıkayın ve küçük parçalara bölün, kırmızı biberin çekirdeğini çıkarın, yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin. Sarımsak ve zencefili yıkayın, hafifçe vurun, köpürtün.
3. Tencereye uygun miktarda kızartma yağı koyun.
4. Kırmızı biberleri tavada kırılana kadar kavurun.
5. Sarımsak ve zencefil ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın.
6. Küçük balığı ekleyin ve yaklaşık bir dakika kavurun.
7. Az miktarda tuz ve on üç tütsü ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
8. Yeşil soğanı ekleyin ve eşit şekilde kavurun.
Tavada kızartılmış ıspanak
önceki
Kızarmış Çırpılmış Yumurta
Sonraki
