Soğanlı Çırpılmış Yumurta - Yemeği
Soğan 1 gram yemek yumurta 2 gram yemek yağı uygun miktarda su uygun miktarda tuz 2 yemek kaşığı on üç baharat 1 yemek kaşığı soya sosu 1 yemek kaşığı beş baharat tozu biraz
1. Soğanı yıkayın ve kesin
2. Yumurtaları bir kaseye çırpın ve su ve tuzla iyice karıştırın
3. Tuz ve soya sosu on üç tütsü hazırlayın
4. Tavaya yağı koyun ve yumurtaları tavadan eşit şekilde parçalayın.
5. Yumurtaları kopyalayıp tabağa koyun,
6. Yağı ilave edip soğanı kopyalarken, soğanı yumuşattıktan sonra aynı anda tuz on üç tütsü ve beş baharat tozu ekleyin.
7. Son olarak yumurtaları koyun. Eşit şekilde karıştırın ve tavadan çıkabilirsiniz
8. Tabağa servis yapın, soğanlı lezzetli çırpılmış yumurta hazır,
