Kırmızı fasulye ve arpa lapası uygulaması 1 Hammaddeyi hazırlar.
2 Kuru fasulye ve arpayı tencereye dökün ve yeterince su ekleyin.
3 Yüksek ateşte kaynattıktan sonra orta ateşe çevirin ve 30 dakika pişirin.
4 Pişmiş barbunya ve arpanın biraz kurumasını bekleyin.
5 Fasulye ve arpa suyunu süzün ve tencerede biraz arpa suyu bırakarak kırmızı fasulye ve arpayı 2 saat ıslatın.
6 Süzülen arpa suyu, içeceklerden daha besleyici ve sağlıklı olması için balla içilebilir.
7 Tatlı patatesleri ve balkabağını soyun ve aynı büyüklükte parçalar halinde doğrayın.
8 Kesilmiş tatlı patates ve balkabağı küplerini ve arpayı düdüklü tencereye dökün, uygun miktarda su ilave edin, üzerini kapatıp pişirin, tencereyi orta ateşte çevirip 10 dakika pişirin, tencerede gaz kalmayıncaya kadar ateşi kapatın.
