Yerli tavuk
1
Shiitake
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, astragalus, birkaç dilim kurt üzümü, 1 avuç zencefil Güveçte mantarlı tavuk nasıl pişirilir 1 Malzemeler hazır 2 Shiitake mantarını ıslatın 3 Yerel tavuk temiz kesilir ve saklanır 4 Tencereye yarım tencere su dökün ve birkaç dilim zencefil 5 Bütün tavuğu içine koyun 6 Kaynattıktan sonra, telaşları alın ve tavuğu balıkla çıkarın 7 Bir güveç koyun, yarım tencere su ekleyin 8 Islatılmış shiitake mantarlarının üzerine çapraz bıçak koyun 9 Shiitake mantarlarını ve astragalusu 10 İhtiyacınız olan anahtarları ayarlayın ve tavuk yaklaşık bir saat içinde pişecektir. 11 Biraz tuz serpin, kurt üzümü ekleyin, tencereden çıkmak için biraz karıştırın