Malzemeler
börülce
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, hafif soya sosu, sirke, zencefil, sarımsak, arpacık soğanı, şeker, biber yağı, kuru kırmızı biber
Soğuk börülce nasıl yapılır 1 Börülce başını ve kuyruğunu çıkarın, küçük parçalar halinde kesin ve yıkayın
2 Tencereye su ekleyin, börülce ekleyin ve pişirin
3 Börülceyi tencereden çıkarın, nemi kontrol edin, büyük bir kaseye koyun ve tuz ekleyin
4 Tavuk özü koyun
5 şeker koy
6 hafif soya sosu
7 Sirke koyun
8 Kıyılmış zencefil ve sarımsak koyun
9 Biber yağı koyun
10 arpacık koy
11 Tencerede yağı ısıtın, kuru biber ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın, bir kaseye dökün, iyice karıştırın
12 Yükleme
-
- balkabağı pastası
-
- Bebek Yumurtalı Muhallebi
-
- Omlet
-
- Üç ipek salata
-
- Haşlanmış Domuz Dilimleri
-
- Tatlı ve ekşi domuz kaburga
-
- Süt haşlanmış kuş yuvası
-
- Tatlı Mısırlı Çilekli Fasulye
-
- Pişmiş Kaz
-
- Tavuk parçaları
-
- Fırında meyve sosu
-
- Tatlı ve Ekşi Lahana
