g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Süt haşlanmış kuş yuvası - Yemeği

Malzemeler

Kuş'un yuvası

1/2 bardak

Taze manda sütü

200 ml

Yardımcı maddeler, uygun miktarda su, uygun miktarda kaya şekeri

Kuş yuvası sütle nasıl pişirilir 1 Büyük üçgen kuş yuvasını yaklaşık 5 gr.

2 Suyu iki kez değiştirerek 6 saat boyunca kaynamış soğuk suda bekletin.

3 Islatma işlemi sırasında kuş yuvasını kuş yuvasına ayırın. Saç al. Yanzhan daha güzeldir ve genellikle saçları azdır, bu yüzden seçmek daha iyidir.

4 Islatılmış kuş yuvası bir elek ile elenir, amaç temizlenmemiş tüyleri almaktır ve genellikle iki kez yapılır. Maden suyu veya soğutulmuş kaynamış su kullanmayı unutmayın.

5 Hazırlanan kuş yuvasına biraz soğutma suyu (maden suyu) ekleyin ve 15 dakika pişirin. Bir kuş yuvası ıslatıldıktan sonra yaklaşık 7 kez ıslanacağından günlük tüketimin o kadar fazla olmasına gerek yoktur, günde yaklaşık 2-3 gr (yani miktarın yarısı) kadardır. Bu yüzden yarısını bir güveç tenceresine koyup plastik ambalajla kapatacağım ve buzdolabına koyacağım.

6 Kuş yuvasının geri kalan yarısı yaklaşık 20 dakika suda kaynamaya devam edecek. Kaynama süresi çok uzunsa, kuş yuvası suya dönüşecektir. Genelde suya dönüştürülen kuş yuvası bebekler ve küçük çocuklar içindir. Şahsen ben şekilli kuş yuvasını tercih ediyorum.

7 Ayrıca tencereye taze manda sütü dökmek için küçük bir tencere kullanın, kaya şekeri ekleyin, ısıtırken karıştırın, aksi takdirde süt tencereye yapışacak ve yakınlaştıracaktır. Kaynarken ocağı kapatın. Taze manda sütünün çok güzel kokulu olduğunu ve sütün pek çok ithal sütten daha güçlü ve pürüzsüz olan güçlü bir tadı olduğunu düşünüyorum. Köyde birinden satın almasını istemek daha zahmetlidir.

8 Son olarak, kaynamış sütü kuşun yuvasına dökün, bu lezzetli ve besleyici bir kuş yuvası yahnisi haline gelir. Kuş yuvası, gastrointestinal sistemi zayıf olan kişilerin gece yemek yemesi için çok uygundur, besinleri yüksektir ve emilmesi kolaydır.