Tavuk kanatlarının uçlarını yıkayın ve kağıt havluyla kurulayın.
Zencefili püre haline getirin, baharatları ekleyin ve en az 1 saat tavuk kanatlarının uçlarını marine edin.
Sarımsakları püre haline getirin, doğranmış kırmızı biber
Tavada yağı ısıtın, tavuk kanat uçlarını kızarana kadar kızartın, fazla yağı alın ve tabağa koyun; sarımsakları altın sarısı olana kadar kızartın, biberleri ekleyin ve güzel kokulu sote edin, tavuk kanatlarının uçlarını serpin, huai tuzu ekleyin ve keskin bir barınak olarak servis yapın. Tavuk Kanadı Ucu
Servis