Typhoon Shelter'da Kızarmış Karides - Yemeği
Tavada kızartılmış altın sarısı sarımsak, artı kızarmış çıtır karides, kabuk bile şarapla çok güzel çiğnenebilir, atıştırmalık kadar iyi! ! ! ! Not: Weibo @ 83 , WeChat xz5483xz cihazıma hoş geldiniz, halka açık numara "83 " veya "xz83xz" oynamaya gel ~ Karidesler Galeta unu tuz Şarap pişirme biber zencefil Arpacık soğanı nişasta Sarımsak
Karidesleri yıkayın ve karidesleri ve karides tabancalarını kesin ve kum ipliğini alın. Tuz ekleyin, şarap, karabiber, zencefil, yeşil soğan ekleyin ve yaklaşık 15 dakika marine edin.
Tencereye sıvı yağ koyun, yağ miktarı biraz daha geniş olmalı, yağ sıcaklığı% 6 veya% 70 sıcakken, karidesleri ince bir nişasta tabakasıyla hafifçe vurun, içine koyun ve rengi değişene kadar kızartın ve çıkarın.
Yeniden ısıtmak için yağı 8 veya 90 ° C'ye ekleyin, karidesleri tavaya geri koyun ve yeniden kızartın, yağı alın ve bir kenara koyun
Tencerede biraz baz yağ bırakın, kıyılmış sarımsak ekleyin ve güzel kokusu için sarıyı karıştırın
Ekmek kırıntılarına dökün ve kızarana kadar kızartın
Kızartılmış karidesi dökün, tadına göre şeker ve tuz ekleyin
