Malzemeler
Yapışkan pirinç
2500 g
Yarık baş eti
1000 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, maş fasulyesi, 250 gr, kestane, 250 gr, alkali kum, 10 gr, tavuk özü, uygun, tofu, 2 parça zongzi yaprağı, 3 parça
Zongzi nasıl yapılır 1 Zongzi yapraklarını ve ip otunu 2 saat suda bekletin
2 Yapışkan pirinci yıkayın ve suyu boşaltın
3 Maş fasulyesini durulayın ve uygun miktarda tuzla karıştırın.
4 Kestaneyi 10 dakika sıcak suda bekletin
5 Islatılmış alkali kumu yapışkan pirinç içine dökün, iyice karıştırmak için uygun miktarda tuz, yağ ve tavuk özü ekleyin.
6 Teknenin eti uygun miktarda tuz, soya sosu, şeker, fermente soya peyniri ile marine edilir.
72 zong yaprağı alın ve sallayın.
8 Yapışkan pirinç, maş fasulyesi, kestane ve et ekleyin. Bir pirinç tabakası ile örtün
9 Sarın ve ip ile sıkıca bağlayın. Bir tencerede 3 saat pişirin
10 Pişmiş Zongzi
-
- Muhallebi sosu
-
- Konserve ananas
-
- Ananaslı Nuga
-
- Papaya Hindistan Cevizi Sütlü Jöle
-
- Susam Beze
-
- Gül kartopu
-
- Pişmiş tatlı patates CİPSLER
-
- Karikatür kurabiyeler
-
- Yoğurt atıştırmalık paketi
-
- Bademli Üzüm Osmanthus Balığı
-
- Evde haşlanmış sarı şarlatan
-
- Taze turşu
