#Babalar Günü, babam için bir yemek yap# Buğulanmış yumurta kreması - Yemeği
Ben çocukken yemek yemeyi sevmediğimde babam benim için bir kase yumurtalı muhallebi buharda pişirirdi babam artık yaşlı ve dişleri kötü olduğu için babama yumurtalı muhallebi yapıyorum . Pek çok arkadaşım bana neden buğulanmış yumurtalı muhallebinin neden buğulanmış yumurta muhallebisi kadar iyi olmayan birçok gözenekli olduğunu sordu. Peki buğulanmış yumurta muhallebi nasıl daha yumuşak olabilir? Bu 2 adımı yaptıktan sonra muhallebi pürüzsüz, narin ve havasız, süper lezzetli oluyor. Katıl: #ödül koleksiyonu ile yemek tarifi | Babalar Günü, baba için bir yemek yap# Yumurta 3 ılık su 180g soya sosu bir miktar Tuz bir miktar doğranmış yeşil soğan bir miktar
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın, 3 yumurta iki kase muhallebi yapabilir
Adım 2
Geniş bir kaseye yumurtaları kırın
Aşama 3
yumurta ile dövmek
4. Adım
ılık su ekleyin ve iyice karıştırın
Adım 5
Yumurta karışımını iki kez eleyin
6. Adım
Yumurta karışımını bir kaseye dökün, plastik sargıya sarın ve kürdan ile birkaç delik açın.
7. Adım
Yumurta karışımını bir buharlı pişiriciye koyun ve orta-düşük ısıda yaklaşık 10 dakika buharda pişirin. Yüksek bir görünüme sahip ve yer kaplamayan Zhenmi katlanır elektrikli buharlı pişiriciyi kullanıyorum.Kullanılmadığı zaman katlanabilir ve saklanabilir ve buhar 10 saniye içinde hızlı bir şekilde serbest bırakılabilir; atomize buhar, taze kilitlemek için daha elverişlidir. beslenme.
Adım 8
Buharda pişirdikten sonra yumurtalı kremayı çıkarın, biraz soya sosu dökün ve rengi ve lezzeti arttırmak için biraz doğranmış yeşil soğan serpin.
9. Adım
Bu yöntemle yapılan yumurtalı muhallebi pürüzsüz, narin ve havasız, bu da süper lezzetli.
