un
500 g
Su
300 gram
Alüminyum içermeyen kabartma tozu 6g tuz 7g şeker 8g yumurta 1 Ev yapımı şekerli krepler 1 Unun içine tuz, şeker ve alüminyum içermeyen kabartma tozu koyun. 2 Ilık su ekleyin. 3 Topaklaştırıcıya çırpın. 4 Bir yumurta koyun. 5 Yağlı kek hamuru oluşacak şekilde hamuru yoğurun. 6 Şimdi şekerli erişte yapmaya başlayın.Sulu hale getirmek için biraz esmer şeker dökün, ardından az miktarda un ekleyin, karıştırırken un ve su ekleyin ve ardından az miktarda kabartma tozu ekleyin. 7 Daha ince bir durumda olmak iyidir. 8 Hamur güzel görünüyor. 9 Şekerli erişteler güzel görünüyor. 10 Hamuru yoğurun ve doğrama tahtasının üzerine koyun, açın, çok ince açmayın, aksi takdirde sertleşir. 11 Şekerli erişteleri üstüne yayın ve eşit şekilde yayın. 12 Küçük parçalar halinde kesin. 13 Önce şekerli erişteleri kızartın. 14 Diğer tarafı tekrar kızartın, her iki taraftaki altın da kızartılır.