Bamya
138 g
kırmızı biber
89 g
Aksesuarlar: pirinç yağı, tuz 3g Bamya kırmızı biberli nasıl karıştırılır 1 Malzemeleri yıkayın. Kırmızı biberin çekirdeklerini çıkarın ve rastgele dilimler halinde kesin, sapını çıkarın ve bamyayı çapraz dilimler halinde kesin. 2 Yağı bir tencereye koyun ve ısıtın, kırmızı biberi ekleyin ve yarım dakika karıştırın. 3 Bamyayı ekleyin ve birlikte kavurun. 4 Bamya kırılıncaya kadar yaklaşık sekiz dakika orta ve küçük ateşte karıştırın. 5 Uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın. 6 Biraz su ekleyin, üzerini örtün ve iki dakika pişirin, ocağı kapatın. 7 Tencereden çıkmak için ters çevirin.