Kuzey Tofu
400 g
Kıyma
200 g
Yumurta
2 parça
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, yemeklik şarap, tavuk özü, susam yağı, buğday unu, mısır unu Derin yağda kızartılmış tofu kutusu 1 Doğranmış yeşil soğan, kıyılmış zencefil, şarap, tuz, tavuk özü, susam yağı ile kıyma koyun ve iç malzemeye karıştırın 2 Yumurtaları leğene koyun 3 Mısır unu, buğday unu, tuz ekleyin ve bir hamurun içine karıştırın 4 tek parça tofu buharda pişirilmiş 5 Dilim, her iki dilim arasında kesmeyin 6 Et ekleyin 7 Tofu kutusu meyilli sarılı ve yağ tavasında kızartılmış 8 Derin yağda kızartılarak altın sarısı ve dışarıda balık 9 Yükleme