durian eti
1 parça
mozzarella peyniri
200g
Yüksek glütenli un
50 gram
Düşük glütenli un
50 gram
Aksesuarlar Maya 1g Tuz 1g Şeker 5g Su 55g Zeytinyağı 5g ## Durian pizza nasıl yapılır 1 Hamur için malzemeleri ayırın. 2 Dolgu malzemeleri kullanıma hazırdır. 3 Zeytinyağı dışındaki hamur malzemelerini geniş bir kaseye alın. Su ekleyin ve yumuşayana kadar karıştırın, ardından zeytinyağı ekleyin. 4 Dövülebilir bir hamur oluşturmak için karıştırmaya devam edin, yuvarlaklaştırın ve mayalandırın. 5 Hamuru yaklaşık bir saat mayalanmaya bırakın, çıkarın ve büyük bir daire şeklinde açın. 6 On beş dakika dinlendirin, ardından rendelenmiş peynirde yuvarlayın. 7 Altta eşit şekilde delikler açmak için bir çatal kullanın. 8 Durian etini ve rendelenmiş peyniri eşit şekilde yayın, ardından bir kat daha hamur ve rendelenmiş peynir koyun. 9 Fırını yaklaşık 20 dakika boyunca 200 dereceye ısıtın. 10 yemeye hazır.